Buscar

Els quioscos de Barcelona busquen noves fórmules per sobreviure a la crisi de la premsa

L’Ajuntament impulsa un pla per vendre productes de fundacions mentre particulars han obert alguns d’aquests establiments amb cafè per emportar

En els últims anys els quioscos han anat abaixant la persiana a Barcelona. Dels 333 que hi ha a la ciutat, 61 estan tancats. Mentre l’Ajuntament prova un pla pilot per reobrir alguns d’aquests establiments a través d'una cooperativa, Diverscoop, que dona feina a persones amb discapacitat i ofereix productes artesans més enllà de la premsa clàssica, també han obert l’últim any altres quioscos amb una imatge renovada i una oferta de productes més específica o gurmet, sota el nom de News&Coffe, Odd Kiosk o Good News. A més d’anglicismes per actualitzar aquest comerç, que perd clients per la crisi de la premsa escrita, tots ells comparteixen el cafè i altres begudes o brioixeria com alguna cosa més per oferir als clients.

Ja fa un any que Pablo Pardo, consultor gastronòmic, va obrir News&Coffee al passeig Sant Joan, a la cantonada amb Ausiàs March. Explica que feia més d’un any que rumiava com aprofitar els quioscos per convertir-los en negocis atractius, mentre veia com alguns abaixaven la persiana i “altres s’omplien de souvenirs”. La seva aposta ha estat optar per una estètica molt més moderna i neta, i afegir algun producte nou, com el cafè d’especialitat per emportar i alguna altra beguda. El quiosc té premsa nacional i internacional i una oferta de revistes especialitzades de moda, art, arquitectura o gastronomia, moltes de les quals s’editen a Barcelona. “La vibra que hi ha al quiosc és molt guai, s’ajunta el senyor gran amb el noi que ve a buscar el cafè”, explica Pardo. Reconeix que no és un negoci fàcil, perquè “els marges de les publicacions són baixos”, però fa poc n’ha obert un parell més: a la plaça Francesc Macià i a la plaça de la Vila de Gràcia.

La idea ja ha estat replicada per Odd Kiosk, al carrer València, que és un model semblant però enfocat a la “temàtica queer”, explica Ivan Jiménez, que, amb Txema Moreno, van dissenyar la proposta durant el confinament. Predominen les publicacions del món LGTBI i tenen obres d’artistes que visibilitzen el col·lectiu. També tenen cafè i altres begudes, a més de brioixeria i snacks, d’elaboradors de proximitat com Nomad o Demasié. En la mateixa línia hi ha dos quioscos anomenats Good News, que van obrir al carrer Balmes el setembre passat i a l’octubre a la plaça Sarrià. “Volem transmetre bon rotllo i que sigui un punt de trobada entre els veïns”, diu Lucas de Gispert, un dels socis d’aquest projecte, que incorpora més varietat de begudes i brioixeria o snacks per emportar.

El pla pilot de l’Ajuntament per als quioscos, que s’obren amb una concessió pública que té un cànon de publicitat, és diferent. El 2018, veient com tancaven, van fer una avaluació de la seva viabilitat i es van adonar que depenien dels ingressos per publicitat de l’administració perquè la venda de diaris i revistes va a la baixa. Han engegat un pla per avaluar usos alternatius o complementaris, i l'objectiu és obrir 10 quioscos a través d’una cooperativa que dona feina a persones amb diversitat funcional. De moment se n’han obert quatre, al carrer Aribau, a l’avinguda Paral·lel, al carrer Ramon Albó i a Guipúscoa. A més de premsa hi venen altres productes, com polseres i clauers de la Fundació Tallers Catalunya, bosses i motxilles de la Fundació Xamfrà, mascaretes i embolcalls per a entrepans de tela de la Fundació Estel Tapia, bosses de teixit reciclat de la Fundació Pare Manel o sabons i polseres de la Fundació Taller Artesà. La intenció és anar més enllà amb els usos i durant el 2021 un dels objectius és convertir aquests quioscos en punts de micrologística i gestió, la qual cosa permetria als veïns del barri rebre paquets al quiosc.

Però el futur dels quioscos és incert. Des de l’Ajuntament expliquen que aquestes experiències han de servir per definir i pactar el futur dels quioscos amb el sector. Els de la Rambla tenen una regulació específica, i allà sí que es permeten altres usos, com les floristeries o les gelateries.

Quioscos en crisi a tot el món

Segons un estudi de l’Ajuntament de Barcelona i la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) del 2018, el model de quioscos de premsa està en crisi a tot arreu. Algunes ciutats els han reconvertit amb finalitats socials, econòmiques, ambientals o culturals tan dispars com una minibiblioteca, un banc públic de joguines, un punt d’ajuda i inserció escolar, un punt de venda de productes agrícoles locals, un dipòsit públic d’eines de jardí, un punt de recollida d’aigua de pluja o una consigna per guardar equipatge.